Preparado para Mousse Chocolate PRESIDENT- 1Litro

Preparado para Mousse Chocolate PRESIDENT- 1Litro

• Deliciosa mousse de chocolate negro, de sabor intenso (70% de cacao) y gran firmeza. Ideal como postres o relleno en repostería. Textura airosa para mousse si se monta durante 4 minutos o textura más firme y densa para relleno si se monta durante 6 minutos.
• Aplicaciones: como postre de mousse de chocolate, en relleno de pasteles y repostería, en sifón, etc.
• Conservación: conservar máximo a +18ºC. Una vez abierto, conservar en refrigeración y consumir en los próximos 3 días.
• Caducidad: 70 días.

Ingredientes Preparado para Mousse Chocolate PRESIDENT:  Leche desnatada (40%), nata (leche), chocolate negro (18%)(pasta de cacao, azúcar,cacao desgrasado en polvo, emulgente: lecitina de soja) azúcar, yema de huevo, cacao desgrasado en polvo, gelatina bovina, emulgente: E472b