Description
Producto obtenido del huevo de la gallina, sujeto a un proceso de pasteurización, garantizando la muerte térmica de los microorganismos patogénicos en la forma vegetativa y la reducción radical de la flora total.
1Kg de claras = 35 claras
Ventajas
Seguridad
Economía de tiempo y de recursos
Facilidad de almacenaje
Disminución de desperdicios.
Ingredientes
Huevo de gallina 100% natural ( sin colorantes, conservantes o otros aditivos).
Información Nutricional
Valor Energético: 44kcal (187kJ)
Proteínas: 10,3g
Hidratos de carbono: 0,7g
Lípidos: 0,0g
Conservación
Conservar entre los 0 y los 4ºC.
